- Úvod
- NAUČNÉ A ODBORNÉ
- Bayerová - Zužitkování medu v domácnosti
Bayerová - Zužitkování medu v domácnosti

- Kompletní specifikace
Bayerová - Zužitkování medu v domácnostiSkladem 1 ks40 Kč/ ks
V novém vydání poněkud vzrostl rozsah publikace, její koncepce však zůstala stejná. Po kapitolkách o druzích medu, jeho léčivých účincích a přípravě a zpracování těsta pro pečivo je připraveno množství receptů na tuhé i kapalné poživatiny, vyráběné s využitím medu (na perníky, polevy, dorty, koláče, řezy, ozdobné pečivo, nádivky, krémy, bonbóny, ovocné a zeleninové výrobky i jak alkoholické, tak nealkoholické nápoje s medovou příměsí)
Externí sklad - 051

